Restaurantes en Barcelona

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La gastronomía de Cataluña (España) forma parte de la dieta mediterránea e incluye una gran variedad de productos del mar, de la montaña y de la huerta. 

Hoy te proponemos dentro de la Cocina Típica de Barcelona o mejor dicho Cocina Típica Catalana: La Escalivada

La Escalivada Se utiliza como un acompañamiento de cualquier plato de carne o pescado, se puede comer sola o incluso como tapa.

La escalivada es un plato típico de Cataluña, también es muy popular en la Comunidad Valenciana, Región de Murcia y Aragón. Verduras asadas: berenjenapimientocebolla y tomate, son sus ingredientes principales.

Aquí encontrarás esta deliciosa y muy fácil receta. Ver más



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