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Cocina típica de la República Checa

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Descripción

Cocina típica de la República Checa

La Cocina típica de la República Checa ofrece una gran variedad de platos deliciosos que se elaboran con los mejores productos. Es común encontrar como ingredientes principales carnes de varios tipos, carne de cerdo, carne de ternera y carne de pavo. Además el pollo, las salsas, diferentes especias y las verduras forman parte fundamental de los platos fundamentales de República Checa.

Gastronomía de República Checa

La mezcla de sabores de otras culturas gastronómicas y la abundancia de sus raciones son características principales de la cocina típica de la República Checa. Uno de sus mejores platos nacionales es la carne de ternera, que se come asada bañada en salsa de nata.

Otro de ellos es el cerdo asado que se come con pasta y col, cuyo sabor varía según cómo se prepare. Y más que todo es por el hecho del tipo de col que se utilice, que puede ser ácida o dulce.

El lomo marinado es un plato maravilloso que se elabora con salsa de zanahorias, perejil, crema y salsa de arándanos. Usualmente se acompaña con knedlíky, que se preparan con harina e incluso también pueden ser de patatas o pan rallado.

Además las sopas son una verdadera delicia que sin duda alguna deberás probar, un gran plato de la Gastronomía de República Checa

La gran mayoría de los postres de República Checa reciben mucha influencia de los dulces de la cocina de Austria. Así que podrás disfrutar de tortas y de los famosos crepes rellenos de chocolate, frutas e incluso con crema chantilly. Si hay algo que no puede faltar en la gastronomía de República Checa son las cervezas, que hoy en día cuenta con alto reconocimiento a nivel internacional, sobre todo las llamadas tipo Pilsen.

Finalmente, la cocina típica de la República Checa es única, simple y deliciosa, pues sus platos se elaboran con mucho esmero. Por lo tanto, podrás disfrutar de una amplia gama de platillos, elaborados con ingredientes de primera calidad.  

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